雪糕中的“刺客”钟薛高被爆料持久不化官方坦然回应有添加剂

  上个月月底，一位富有的网友买了一支六十多块钱的钟薛高海盐椰椰雪糕，但是因为忽然有点事情就将雪糕放在了屋内，在一个小时事情办理完成之后才想起来自己花高价买的雪糕还没有吃掉，就赶紧去看看还能不能给自己止止损了，结果却令这位网友大吃一惊，在高达31度的环境下，钟薛高还是有模有样的躺在那里，并没有受到外界高温的多大影响，也并没有像别的雪糕那样完全融化，这下子可把这位网友模糊了，居然没有完全融化！于是这位网友就把这件事情放到了网上，而这段事情钟薛高本来就是网络的风口上，这件事情迅速的发酵，引起了很多媒体的关注。

  有记者和网友给钟薛高的客服打电话询问情况，而“高贵”的钟薛高并没有避讳什么，直接告诉来电者自己的品牌雪糕中为了更好的提高雪糕的粘稠程度而添加了少量的卡拉胶等添加剂，而我们不需要隐瞒和害怕什么。那么问题就来了呀，早在今年二月份的时候，钟薛高冰激凌就因为虚假宣传遭到过上海有关部门的处罚，被罚款6000元整，当然这点小钱对于一个豪华的品牌来说不算得上什么，但是这么大一个品牌居然用非常夸张的方式诱导老百姓消费，为了更好的提高自己的品牌地位而虚假宣传，这就是一个企业的态度问题了。而这并不是钟薛高第一次被处罚了。

  而有网友也说过钟薛高以前的广告也讲过自己的产品中并不添加任何的添加剂，而这一次的爆料和公开承认雪糕中添加了添加剂这又是自己打自己脸的行为，那么卡拉胶又是什么呢？卡拉胶顾名思义就是一种凝固剂，在我国的很多食品中都有这种凝固剂的影子，比如孩子们吃的果冻，软糖，硬糖，冰激凌，有的酸奶中也会添加少量的卡拉胶，不仅如此，在日常生活中也离不了这种凝固剂，我们的洗调剂，化妆品，洗发露，沐浴露，洁面乳中也会添加。这么看来，卡拉胶是一些生产商之间默认的添加剂中的一种，仅只是众多添加剂中的一种!

  那么卡拉胶这种提取化合物，对人体会有什么影响，卡拉胶本质上属于胶体物质，肯定是不能吃的，它本身有粘度，不易消化，也不会被人体所吸收，微小的剂量并不会对人体造成多大的危害，但是过量的食用，积小成多，就会增加肠胃的工作负担，引发胃炎肠炎等消化系统的验证，肠胃不好的人稍微吃的多一点就会肚子疼，拉肚子。所以肠胃不好的人最好离这么多东西远一点。还有婴幼儿因为消化系统还没有成熟，所以家长们也要注意别让年龄小的孩子们过量的食用含有卡拉胶等添加剂的食品，以免引发身体不适。另外卡拉胶还会影响身体平衡，影响人们的身体吸收有用的营养和物质。

  而钟薛高公开承认自己的产品中添加了卡拉胶等添加剂，还说自己不会害怕什么，就是仗着一些饮食业生产链中的默认潜规则，有恃无恐。钟薛高从2018年3月份在上海成立以来，打破市场行情报价平衡，以高端的定位价格和各种标志性的造型吸引很多豪气人士和好奇人士的青睐，迅速的在雪糕界中崛起，真是匪夷所思。而一些雪糕的品牌看到雪糕居然能卖出那么高的价格，纷纷效仿，在这三四年之内，雪糕市场中群魔乱舞，各种高价雪糕横空出世，它就静静的躺在每一个小卖铺的冰柜之中，等待着它的猎物上钩。

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